Уроци

    1. Higiene
    2. Types of Foodservice Establishments
    3. Types of Servise
    4. Restaurant Equipment
    5. Jobs and Workplaces
    6. Professional ethics
    7. Professional Terminology
    8. Types of food & Beverage service
    9. How to Take Customer Orders in a Restaurant
    10. Serving Table d’Hôte
    11. Rules for Serving Food
    12. Serving bread
    13. How to server cheese
    14. Serving the first course. Hot starters.
    15. Serving the main courses
    16. Serving desserts
    17. Serving Beverages
    18. Hot Drinks

The Correct Way To Lay The Breakfast Table

The Correct Way To Lay The Dinner Table

Видео от открит урок проведен на 09.11.2017 г.

Видео от открит урок проведен на 09.11.2017 г. – втора част

Интересно сгъване на салфетки

Сгъване на салфетки

Видео от урок проведен на 14.12.2017 г.

Видео от бинарен урок на 18.12.2017 г.

Видео от бинарен урок на 18.12.2017 г.

Използвана литература